Sadie-Toast werd opgericht in oktober 1998 en wordt geleid door Dieter en Saskia Callewaert, beiden kok. De eerste productie werd opgestart in Ooigem, maar nog geen jaar later werd deze overgeheveld naar een nieuwe site in Lendelede. Het cliënteel dat aanvankelijk bestond uit delicatessenwinkels en restaurants werd uitgebreid naar de grootdistributie en foodservice. Het oorspronkelijke bedrijf in Lendelede werd op zijn beurt te klein, maar kon nog twee maal uitbreiden op dezelfde locatie in 2004 en 2009. In de zomer van 2020 verhuisde het bedrijf naar de nieuwe site in Torhout. Sadie-Toast is gespecialiseerd in aperitiefhapjes op maat van de klant.